3月24日，关军锋所长特邀国家农产品保鲜中心（天津）关文强研究员到农产品产后研究中心作了《鲜切果蔬的贮藏保鲜技术》的学术报告。关文强博士向大家详细介绍了美国专门从事贮藏保鲜工作的东部研究中心情况，并就他在美国做访问学者期间所做的鲜切苹果、鲜切生菜、鲜切菠菜、蘑菇等的保鲜技术，并与研究室人员进行了详细交流。